Oxana, la aspirante de MasterChef España, un año entre los fogones del Catalonia Bávaro Resort

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La aspirante de la sexta edición de MasterChef España ha conseguido un  puesto de trabajo durante un año en las cocinas de uno de los complejos vacacionales que Catalonia Hotels & Resorts posee en República Dominicana.

El Catalonia Bávaro Beach, Golf & Casino Resort será el próximo destino de Oxana, una mujer de origen ruso afincada en España cuyo objetivo es hacer de la cocina su profesión. Tras ganar en la semifinal de MasterChef España una prueba relacionada con la pastelería, Oxana está más cerca de hacer su sueño realidad. Antes de que finalice 2018 viajará hasta las playas paradisíacas de República Dominicana para formar parte del exigente equipo de cocina que lidera los restaurantes del Catalonia Bávaro Resort. Este complejo vacacional de 5 estrellas y más de 700 habitaciones cuenta actualmente con 6 excelentes restaurantes en los que Oxana seguirá su formación y pondrá en práctica todo lo aprendido en el talent culinario.

La aspirante de la sexta edición de MasterChef España se hizo con el premio tras cocinar un espectacular postre de Montse Abellà, jefa de pastelería del restaurante Santceloni, con dos estrellas Michelin. Oxana elaboró un plato llamado “Rábano Daikon, maíz, regaliz y fruta de la pasión” con el que recibió los elogios del jurado, convirtiéndose así en la ganadora de la prueba.

Gracias a esta colaboración, Catalonia Hotels & Resorts ofrecerá a Oxana un contrato laboral y un continuo proceso de aprendizaje bajo la supervisión de grandes profesionales. La amplia y variada oferta gastronómica con la que se encontrará Oxana a su llegada al Catalonia Bávaro Resort le permitirá conocer, en primera persona, los secretos de distintas cocinas internacionales.

Entre las seis propuestas temáticas que ofrece el complejo vacacional se encuentran el restaurante Yuca, cuyas propuestas se centran en el sabor tradicional de la cocina caribeña; el Rodeo Steak House, con las mejores especialidades en cortes de carne; el Mikado, con una amplia variedad de comida asiática y Teppanyaki japonés;  La Toscana, un local con los mejores platos de la cocina italiana; el Terrace Tapas & Lounge, cuya carta se centra en tapas de vanguardia; o el original restaurante del Pearl Beach Club, un espectacular espacio de ocio liderado por una gastronomía mediterránea con un twist caribeño.

Catalonia Bávaro Beach, Golf & Casino Resort

Ubicado a 16 Km del aeropuerto Internacional de Punta Cana, concretamente en Playa Bávaro, este gran complejo vacacional familiar de 5 estrellas y más de 700 habitaciones cuenta con exclusivas playas de arena blanca y aguas cristalinas. Sus villas se encuentran rodeadas de lagos y jardines tropicales y su gran oferta de ocio cuenta con 6 exclusivos restaurantes a la carta, varios restaurantes buffet con show cooking, bares & snacks, gran piscina con islas y jacuzzi, 2 magníficos campos de golf, shopping área y fitness.

 Catalonia Hotels & Resorts

Cadena hotelera de carácter familiar fundada en 1982 por los hermanos Vallet. Tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras de España. Actualmente la compañía cuenta con 69 establecimientos situados en 22 destinos diferentes: 57 hoteles en España, dos en Bruselas, uno en Berlín, 8 resorts en la zona del Caribe (4 en República Dominicana y 4 en México) y un hotel urbano en la ciudad de Santo Domingo. En estos momentos, Catalonia Hotels & Resorts es una cadena de referencia en Barcelona, al contar con más de 3.000 habitaciones.