Luego de la espera, requisitos y evaluaciones, se logró establecer el Récord Guinness por «El Majarete Más Grande del Mundo». Este récord fue alcanzado el 2 de noviembre durante el Festur 2024.
Las autoridades de Guinness World Records anunciaron la madrugada del 21 de noviembre a Eligio Reyes, CEO de Sma Group, y al Consejo Ecoturístico de Sánchez Ramírez que, “hemos finalizado la revisión de sus evidencias y nos complace anunciarles que oficialmente son parte de la familia Guinness World Records. ¡Muchas felicidades por su logro!”.
Este evento fue organizado por el Consejo Ecoturístico de la Provincia Sánchez Ramírez, que tuvo lugar en la presa del Hatillo, en Cotuí.
El proceso de elaboración de “El majarete más grande del mundo” se llevó 8 horas y de cocción aproximadamente 6 horas, liderizados por la chef Solangel Velázquez y más de 19 chefs invitados, incluyendo inocuidad, protocolo y seguridad, destacados en esta magna preparación.
La cantidad solicitada fueron 200 kilos de maíz y la elaborada 858, 95 kilos de maíz.
Se sirvieron un estimado de 1,000 vasitos biodegradable de 6 onzas, así como en ollas y calderos que algunas personas llevaron, lo demás fueron donaciones que se realizaron.
Nota: Se mezcló para servir en los vasos con majarete 0.15 de canela en polvo con 0.5 de nuez moscada molida.
Como parte de la celebración de esta gran noticia para la región y el país, los cotuisanos se reunirán en el Parque Duarte este sábado 23 de noviembre a las 10:00 am, junto a las autoridades del Consejo Ecoturistico, Sma Group ,Feda y diversas personalidades nacionales y locales.
Es importante destacar que el Record Guinnes de El Majarete más grande del mundo, fue posible también gracias al patrocinio de Nestlé con sus productos Carnation, La lechera, Ministerio de Turismo, Sma group y el consejo Ecoturistico de la provincia Sánchez Ramírez.
Fuente: NS
