En Trattoria SoloPasta Italiana el lema es ”𝐋𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐡𝐞𝐜𝐡𝐚 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞”. Es por ello que aquí encontrarás todo lo típico de Roma jamás visto en esta zona.
Hoy, y como todos los viernes fueron decretados ”Viernes Italiano”, puedes disfrutar de los mejores platos de comida italiana con Maurizio Pepe y su guitarra cantando a cappella.
Pero antes de comer tu plato fuerte debes probar un rico abreboca.
¿Sabías que el supplì es una entrada típica en esa ciudad? En las calles, restaurantes y pizzerías de Roma lo venden como aperitivo. Pero no tienes que ir muy lejos para degustarlo, puedes probar ese arancini, como también se le conoce, en Trattoria SoloPasta Italiana, ubicada en en la plaza Canatown, avenida Barceló, Verón-Punta Cana (VER UBICACIÓN AQUÍ).
¿Pero qué es un supplì?
Son croquetas de arroz con salsa boloñesa y corazón de mozzarella cubiertas con pan rallado y fritas que se convierten en un paraíso mágico de sabor.
Supplì se originó en la región de Lazio en Italia y generalmente son más pequeños que los Arancini que se originaron en Sicilia . Los suplementos suelen estar rellenos de queso mozzarella y normalmente se sirven con salsa de tomate simple.
