HERMANAS MIRABAL.– El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep) y la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores) iniciaron conversaciones para crear una alianza estratégica enfocada en transformar y fortalecer la capacitación del talento humano en las áreas de turismo y gastronomía.
La iniciativa busca adaptar la formación técnica a las nuevas exigencias y tendencias que actualmente demanda la industria turística nacional e internacional.
Buscan preparar talento para los nuevos retos del turismo
El encuentro fue encabezado por la directora de Competitividad Empresarial del Infotep, Rayza Pichardo, junto al director regional Cibao Nordeste, Fernelys Berigüete Otaño, y la subdirectora regional, Cristobalina Medina.
Las autoridades recibieron en el Centro Tecnológico Hermanas Mirabal a la vicepresidenta ejecutiva de Asonahores, Aguie Lendor, quien explicó que el objetivo principal es construir una agenda conjunta que permita modernizar los procesos de enseñanza.
Crearían cocina de innovación para impulsar alta gastronomía
Entre las propuestas presentadas figura la selección de cinco centros formativos que servirán como espacios de referencia para evaluar métodos de enseñanza y adaptarlos a las nuevas dinámicas del sector turístico y gastronómico.
Además, Asonahores contempla integrar hoteles y restaurantes en programas de reentrenamiento dirigidos a facilitadores del Infotep, con el propósito de acercarlos directamente a las nuevas tendencias y exigencias de la industria.
Uno de los proyectos que más llamó la atención fue la propuesta de desarrollar una “cocina de innovación” en el Centro Tecnológico Hermanas Mirabal, la cual buscaría convertirse en un referente nacional de creatividad y alta cocina.
También impulsarán oportunidades de empleo
Otra de las iniciativas discutidas consiste en la creación de una plataforma de vinculación laboral para egresados del Infotep, bajo un modelo similar a una red profesional de empleo.
La idea es conectar directamente a jóvenes capacitados con empresas hoteleras y gastronómicas interesadas en contratar personal especializado.
Buscan fortalecer turismo y competitividad
Durante el encuentro, ambas instituciones intercambiaron propuestas enfocadas en fortalecer la relación entre la formación técnico-profesional y las necesidades reales del sector turístico.
Las autoridades destacaron que esta posible alianza busca impulsar la innovación, mejorar la empleabilidad y fortalecer la competitividad del capital humano dominicano dentro de la industria turística y gastronómica.
En la reunión también participaron representantes de proyectos, planificación, membresías y comunicación vinculados a ambas entidades.
Leave a comment